Infusão de Menta

Chegou o frio, e com ele (além do frio intenso que percorre o corpo inteiro),  as gripes e resfriados. E eu gripei...aliás, meia cidade está doente! E o que é melhor para um quadro destes, do que uma infusão bem quentinha? Infusão? Por que não "chá"? 

Antes de mais nada, vamos esclarecer os termos: A principal diferença entre chá e infusão está na fonte da bebida. O chá é especificamente a infusão das folhas da planta Camellia sinensis (chá verde, chá preto, chá branco...), enquanto a infusão é uma bebida preparada com a imersão de ervas, flores, frutas ou especiarias, em água quente, como por exemplo, infusão de camomila, hortela, erva-cidreira, etc. Portanto, o chá é um tipo específico de infusão, mas nem todas as infusões são chás. Dito isso, vamos à infusão de Menta, que fiz pois estou gripada. Ela é diferente (embora parente) da Hortelã como mostro a seguir:

A bebida quente de MENTA é reconhecida por suas propriedades medicinais por seus benefícios à saúde.

Ela age especialmente no alívio de sintomas relacionados a doenças respiratórias e resfriados por conta do mentol, possui propriedades descongestionantes que ajudam a abrir as vias aéreas, facilitando a respiração, especialmente em casos de congestão nasal e sinusite. Ainda é expectorante, anti-inflamatória, antimicrobiana, calmante (ajudando a relaxar os músculos da garganta e do peito, o que pode aliviar a febre e tosses secas), analgésica (ajuda a aliviar dores de cabeça e dores musculares).

Já a HORTELÃ, é conhecida por ser um "limpador" natural do sangue, ajudando na liberação de impurezas e toxinas que podem prejudicar nossa saúde.

Quando consumida de modo equilibrado, a hortelã ajuda a fortalecer o organismo e auxilia no aumento da imunidade, por conter diversas vitaminas e minerais indispensáveis para a proteção do corpo. Ela também protege o organismo contra inflamações e infecções por ser rica em vitaminas B, C, E e E, e alguns minerais como o fósforo e o cálcio.

PARA A INFUSÃO:

1 col de sopa das folhas para 1 xic de água quente. Deixe abafada por 5-10 min. Está pronto. Só não exagere na quantidade. Use, no máximo, 3 xic /dia.

Bom Proveito!

Com carinho,

Ana