Essas bolinhas são uma bomba de energia! Feitas de ingredientes integrais, vão bem como um lanchinho saudável ou um docinho! Tão gostosas! Se fizer, volta aqui para me contar! Amo saber!
A RECEITA
3/4 xíc de chá de avelãs torradas e sem casca (ou outra “nut” que tu quiser. Pode ser nozes, castanha de caju, amêndoas…)
1+1/2 xíc de chá de aveia em flocos
15 tâmaras medjool ( as grandes) sem caroço
2 col de sopa de cacau em pó
1 col de chá de extrato de baunilha
Uma pitada de sal
1/4 de xic de água
Coloque todos os ingredientes em um processador e bata em alta velocidade até que a mistura comece a se juntar. Enrole em bolinhas do tamanho de um docinho. Armazene em um pote hermético, na geladeira.
*Elas armazenam bem no freezer, também.
Bom proveito!
Com carinho,
Ana
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