Cuscuz de Microondas

Feito no microondas em APENAS 1:40 min. Super prático e rápido de fazer, fica uma delicia. No final do vídeo, apresentei 2 coberturas: de geleia de damascos sem açúcar e tahine de cacau com coco ralado. Ambos deliciosos!

Usa a tua imaginação para a cobertura.

Puro eu não gosto muito... parece uma polenta… mas isso vai de gosto...

tem gente que adora!

Deixo a receita abaixo. O modo de fazer está no video. A RECEITA Numa forma para cozinhar ovos de microondas (veja vídeo. Eu comprei em um desses bazares tipo 1,99), OU em duas tigelinhas de louça tipo ramequins, ou xicrinhas ou outra pequena que possa ser levada ao microondas, coloque (EM CADA UMA): 1 1/2 col de sopa de flocão de milho (para cuscuz) 1/2 col de sopa de coco ralado integral sem açúcar 1 1/2 col de sopa de leite de coco de garrafinha + 1 col de sopa de água (se o leite de coco for caseiro, coloque apenas 3 col de sopa dele. Daí não precisa colocar leite de coco e água) Misture. Despeje por cima, mais 1 col de chá de água. Não mexa mais. Deixe hidratar por 5 min. Feche e leve ao microondas por 1 min e 40 seg.

Retire e espere esfriar 5 minutinhos. Vire em um prato, tirando com cuidado das forminhas.