Mingau gelado

Um mingau gelado cai muito bem em um dia quente pois traz uma sensação de refrescância - já o mingau cozido e quente nos remete a conforto, aconchego... 

Eu costumo comer no café da manhã, mas pode perfeitamente servir para um lanche! Crocante, nutritivo, cheio de vitaminas, proteína e antioxidantes, sacia e é, ainda por cima, uma delícia! A receita está no vídeo.

Pode ainda espalhar pasta de amendoim ou castanhas ou melado por cima, pode substituir a chia por sementes de linhaça dourada trituradas também. A canela é opcional. Delícia garantida!

Bom proveito!

Com carinho,

Ana